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Sauce à l'orange et saint-pierre : toutes nos recettes

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de sauce à l'orange et saint-pierre !

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Filet de Saint Pierre sauce à l'orange
Filet de Saint Pierre sauce à l'orange
Recettes du Chef Recettes du Chef

Parce qu'il est très moche, le Saint-Pierre est souvent présenté en filet. Ce poisson à la chair noble est excellent. Une belle assiette pour un plat tout en légèreté et originalité. Le Saint Pierre peut être remplacé par n'importe quel filet de poisson selon les arrivages.

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